الصفحة الرئيسية » اخبار منوعة » يمكنك الاستغناء عن السكر ببدائله الطبيعية

اخبار منوعة

 

الأخبار يمكنك الاستغناء عن السكر ببدائله الطبيعية

القسم القسم: اخبار منوعة التاريخ التاريخ: ٢٥ / مارس / ٢٠١٧ م ٠٨:٠١ م المشاهدات المشاهدات: ٢٤١ التعليقات التعليقات: ٠

بدأت الأطعمة في الأسواق التي تُعرف بـ"الطبيعية" تنتشر بشكل كبير، ووفقا لاستطلاع عن تقارير المستهلك الأخيرة عالميا، فإن ٧٣ في المائة من المتسوقين يسعون إلى التسوق من هذه المواد الطبيعية، وفق موقع قناة "BBC".

 وهو ما يعني أن المحليات الاصطناعية، وشراب الذرة العالي بـ "الفركتوز"، خارج القائمة، بينما حلت مكانهما مجموعة كاملة من البدائل الطبيعية، مثل شراب القيقب، سكر جوز الهند، والعسل. 

و يحتوي شراب "القيقب" على الفيتامينات، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة.

واما العسل فانه تيضمن مواد مضادة للأكسدة، ومواد مضادة للبكتيريا، ومواد مضادة للفيروسات، والمواد المضادة للالتهابات.

ويحتوي التمر على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفيتامينات B وK ومواد مضادة للأكسدة

والسكر يحتوي على كميات صغيرة من "الأنولين"، وهي مجموعة من عديدات السكاريد تتواجد بشكل طبيعي حيثُ تنتجها أنواع عديدة من النباتات، وتنتمي "الإينولينات" إلى مجموعة من الألياف الغذائية تُسمى "فركتانز".

وتستخدم النباتات "الإينولين" كمخزن للطاقة، وغالباً ما يُوجد في جذر النبات أو في الجذمور، وفي العادة فإنَّ النباتات التي تكون وتخزن "الإينولين" لا تخزن أنواع أُخرى من الكربوهيدرات مثل النشا.

واما دبس السكر  يحتوي دبس السكر على ٦ في المائة من الحديد والكالسيوم والمواد المضادة للأكسدة..

التقييم التقييم:
  ٠ / ٠.٠
 

التعليقات

 
لا توجد تعليقات

الإسم: *
الدولة:
البريد الإلكتروني:
النص: *
التحقق اليدوي: * إعادة التحميل
 
  شبكة المحسن عليه السلام لخدمات التصميم

®جميع حقوق البث والنشر محفوظة لإذاعة المعارف من النجف الأشرف

المكتبة الإذاعية

الأخبار

سجل الزوار

اتصل بنا